Разнообразные диетические рецепты для желающих похудеть

Мясо с зеленью в ярком клюквенном соусе

Правильное диетическое питание совместно с тренировками помогает быстро снизить вес и закрепить эффективные результаты похудения. Помогут в этом наши рецепты. В домашних условиях можно приготовить легкие и простые диетические блюда. Все рецепты таких блюд должны содержать не только пониженную калорийность, но и сохранить всю полезность продуктов.

Морепродукты в питании

Необходимо правильно распланировать свое меню в процессе похудения, чтобы организм не голодал от нехватки витаминов и энергии. Необходимо употребление большого количества белковой пищи, растительной клетчатки.

Стоит исключить во время диеты рецепты из жирных и острых блюд.

Многие продукты, сами по себе, имеют диетические свойства:

  • Отварное куриное мясо.
  • Свежие овощи и зелень.
  • Морепродукты.
  • Обезжиренные сорта сыра и творога.

Диетические салаты, рецепты для усиленного похудения

Рецепты салатов, которые помогут вам разнообразить свой рацион и продолжать привычный режим похудения.

Диетические свойства, содержащие эти рецепты, обусловлены отсутствием майонеза. Взамен ему будет натуральный йогурт или обезжиренная сметана.

Салат с кальмарами

Отлично подходит к легкому ужину после спортивной тренировки.

  1. 200 грамм отварных, либо консервированных кальмаров, 2 яйца, свежий огурчик среднего размера и небольшую луковицу нашинковать мелкой соломкой и смешать в тарелке.
  2. Добавить пару ложек йогурта без сахара или сметаны низкой жирности, подсолить и перемешать.

Салат с кальмарами и огурцом

Диетический салат «Цезарь»

  1. Упаковку листьев салата крупно нарезать. 300 грамм куриного филе из грудки обжариваем на антипригарной сковороде без масла и кладем ее к свежему салату.
  2. Нарезать 200 грамм помидорок Черри, натереть 100 грамм сыра пониженной жирности в тарелку (лучше брать сыр до 35% жирности).
  3. Соус лучше приготовить заранее. На полкилограмма натурального йогурта без сахара добавляем 4 зубчика чеснока, полчайной ложки горчицы, соль и паприку по вкусу, перемешать, убрать в холодильник ненадолго настояться. Этим соусом заправить салат и добавить ржаные сухарики без специй.

Диетический салат Цезарь

Салат с куриной грудкой и творогом

Идеален для вечернего перекуса, вкусный и сытный.

  1. 200 грамм куриной грудки отварить, остудить и мелко нарезать.
  2. Добавить 200 грамм обезжиренного рассыпчатого творога.
  3. Репчатый лук небольшого размера и один свежий огурец нашинковать тонкой соломкой.
  4. Хорошо перемешать салат, добавить натуральный йогурт и посолить.
  5. Посыпать мелко нарезанным пучком зелени.

Салат с куриной грудкой и творогом

Диетические супы, самые эффективные рецепты для похудения

Рецепты супов для похудения, которые станут хорошим и сытным обедом во время диеты. Ведь после любых упражнений необходимо восстановить силы без лишних калорий и получить эффективные результаты.

Суп-пюре из чечевицы

  1. 1 луковицу и 1 морковку шинкуем мелкой соломкой и обжариваем в кастрюле, смазанной каплей оливкового масла.
  2. Берем 100 грамм красной чечевицы и тщательно промываем водой. Следом добавляем ее к обжаренному луку с морковкой, заливаем водой, немного подсолив.
  3. Как чечевица станет мягкой, кладем туда щепотку красного перца и 1 чайную ложку сушеной мяты.
  4. Далее варим еще 3 минуты.
  5. Выключаем плиту и пусть суп немного остынет.
  6. Погружным блендером пюрируем все в однородную массу без комочков.
  7. Вы восхитительны, а полезный суп-пюре для похудения готов.

Суп-пюре

Грибной суп-пюре

  1. Обжарить мелко нарезанную луковицу и 300 грамм свежих шампиньонов на антипригарной сковородке без масла до мягкости, но не выпаривать полностью воду из грибов.
  2. Параллельно отварить 200 грамм куриного или филе индюшки до готовности.
  3. Добавить обжаренные грибы и лук в куриный бульон.
  4. Мясо можно порезать и добавить туда же, либо подавать отдельно.
  5. Хорошо взбить погружным блендером, непрерывно помешивая, варить еще 5 минут.
  6. Потом добавляем 100 нежирных сливок или молока (если хотите снизить общий каллораж блюда).
  7. Следует варить еще минут 7, обязательно помешивая.
  8. В конце посолить и поперчить.

Грибной суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Рецепты такого супа довольно разнообразны. Этот самый простой в приготовлении.

  1. 1 луковку обжарить на сковороде с оливковым маслом до золистого цвета, добавить мелко порезанную морковь, 4 зубчика чеснока и немного воды.
  2. Тушить до готовности.
  3. Отдельно в кастрюле пюрировать погружным блендером 500 грамм запеченной тыквы, так же можно взять и отварную.
  4. К тыкве положить лук, морковь и чеснок, добавить 100 мл сливок 10% жирности и чуть-чуть воды.
  5. Постоянно помешивая, варить 5 минут.
  6. Приправить суп специями (мускатный орех и базилик) и солью по вкусу, добавить горсть очищенных тыквенных семечек, варить еще 2 минуты.
  7. Выключить, ароматный и вкусный тыквенный суп готов.

Тыквенный суп-пюре

Вкусные рецепты горячих блюд для похудения

Рецепты оригинальных вторых блюд, которые помогут набраться сил для тренировок. Различные диеты должны не только помочь эффективному похудению, но и наполнять организм необходимой энергией.

Легкие и питательные завтраки для похудения зарядят вас жизненными силами почти на целый день.

Диетическая куриная пицца

  1. Пол кило сырого куриного филе измельчить с помощью блендера.
  2. Добавляем 2 яйца и 3 столовые ложки отрубей (овсяные или ржаные).
  3. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Полученную основу для пиццы равномерно распределить в силиконовой форме.
  5. Выпекать до полутвердого состояния 10 минут.
  6. Готовую запеченную основу обмазываем томатной пастой.
  7. Режем 1 свежий помидор и 1 красный болгарский перец кольцами и покрываем слой из томатной пасты.
  8. Кладем сверху оливки, посыпаем твердым нежирным сыром, натертом на терке.
  9. Можно добавить специи по вкусу. Возвращаем в разогретую духовку еще на 20 минут.
  10. Начинку для этой пиццы можно менять в зависимости от того, что вы любите и в какой стадии похудения находитесь.

Рубленые куриные котлеты

  1. 700 грамм свежего куриного филе мелко порезать, добавить 2 сырых яйца, ложку кукурузного крахмала и мелко нарезанный лук.
  2. Полученную массу перемешать, добавить соль и перец.
  3. Вылепить маленькие котлеты.
  4. 100 грамм сыра с пониженной жирностью нарезать на мелкие квадратики и добавить в середину котлеток из фарша.
  5. Начиненные котлеты выложить в форму или на силиконовый коврик, убрать в духовку на 45 минут запекаться.
  6. Вкусные котлеты без капли жира готовы. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Рыбные котлеты для похудения

Тефтели в томатном соусе с грибами

  1. 300 грамм свежих шампиньонов и лук крупно порезать и потушить на антипригарной сковородке до полуготовности с небольшим количеством воды.
  2. Затем добавить 150 грамм томатной пасты и воду, чтобы бульона хватило для тушения тефтелек.
  3. Пока тушатся грибы, делаем диетические тефтельки. 800 грамм фарша из телятины, мелко порезанный лук, 2 яйца, соль, специи и 50 гр овсяных отрубей, чтобы тефтельки держали форму и не развалились.
  4. Слепить мокрыми руками маленькие шарики и опустить в бульон. Тушить еще 10 минут.

Тефтели в томатном соусе

Тушенная куриная печень с луком и бурым рисом

Готовится просто и быстро.

  1. 700 грамм куриной печени хорошо промыть, убрать жилки, порезать.
  2. Выложить на разогретую сухую сковороду без масла. Туда же положить порезанную луковицу и добавить немного молока, 150 мл натурального йогурта.
  3. Все это тушить на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая. На гарнир подать отварной бурый рис.

«Еда — существенная часть сбалансированной диеты», так говорила известная американская писательница и журналистка Фран Лебовиц.

Эта цитата полностью себя оправдала. Можно выбирать любые рецепты и есть любые продукты для похудения, только необходимо иметь умеренность в их потреблении.

любовь

Советуем почитать

Читайте также

presentation_banner Баннер

Вам понравилась статья?

оцени статью, нажми на звезду:
Загрузка...

Поделитесь статьёй с друзьями

1 Комментарий к статье Разнообразные диетические рецепты для желающих похудеть

  1. А я дома теперь стала придерживаться системы питания диетолога Белоусовой»3 возраста». очень все вкусно и разнообразно, а главное что вес уходит. Рецептов куча на сайте модельформ. А вообще у нее очень много статей интересных, вот одна из них https://subscribe.ru/group/hudeem-neskuchno-s-dietsru/12650106/

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*